Visite exploratoire de Rungis

La nécessité d’une visite exploratoire de Rungis s’est imposée comme une évidence quand il a s’agit de commencer à s’intéresser à la mise sur le marché des roses coupées, qui plus est ce à l’approche de la Saint Valentin et des fêtes des Grands-mères dont la régularité calendaire supporte les pics de vente importants. « Le plus grand marché de frais du monde » comme ses acteurs se plaisent à le seriner ne pouvait être ignoré.

RUNGIS JANVIER 2016 (81)
Les chiffres avancés par les responsables de communication du MIN parlaient d’eux-mêmes : les 12 000 employés, les 232 hectares attirent 26 000 entrées par jour et génèrent un CA annuel de 9 milliards d’euros. La population approvisionnée est d’environ 18 millions de personnes, dépassant largement la seule agglomération parisienne. Il ne pouvait donc être question d’ignorer Rungis. Lire la suite