Cet axe du programme RosesMonde regroupe les travaux en génétique et en histoire centrés sur l’étude de la diversité des variétés obtenues, commercialisées et conservées au cours du XXe siècle et au début du XXIe siècle. Il a pour objectif de caractériser l’évolution de la diversité génétique sous l’impact des facteurs sociétaux impliqués dans les processus de création, de patrimonialisation et de marchandisation des rosiers.
Avec l’analyse génétique de la diversité des rosiers aux XXe-XXIe siècles, il sera mis en évidence la contribution de différentes variétés (nouvelles introductions variétales versus rosiers anciens) à la diversité, afin de rechercher les ruptures/continuités dans la création variétale. L’analyse sera réalisée à partir de 32 marqueurs microsatellites sur 1400 rosiers sélectionnés. L’objectif est de repérer les discontinuités génétiques liées à certaines introductions de variétés nouvelles ou au contraire à l’utilisation récurrente de certaines roses anciennes dans la sélection au cours du 20ème siècle. Il s’agit donc d’identifier les dates clés, les tournants, les bifurcations de l’innovation variétale de façon à confronter ces résultats avec les travaux émanant des approches par les acteurs et les lieux.
C’est au séquençage des gènes impliqués dans le contrôle des caractères sélectionnés, de 384 individus représentatifs des phases de rétrécissement et d’élargissement de la diversité génétique, que seront confrontées les stratégies de sélection et de croisements des créateurs de roses. Il en résultera une analyse des gènes impliqués dans la floraison, le développement, l’architecture, le parfum, la couleur, la tolérance aux stress biotiques et abiotiques, etc. C’est ainsi que sera identifier la nature génétique des critères esthétiques, agronomiques, environnementaux, etc. L’ensemble de ces données génétiques abondera une base informatisée comportant un module de données bibliographiques (données passeports -année d’obtention, obtenteurs, prix-, données phénotypiques, données historiques relatives aux sources, données socio-économiques). Comportant entre 20 000 et 40 000 entrées, cette base permettra des interrogations croisées pour consolider tout autant l’étude de l’évolution des principaux critères esthétiques, culturaux ou commerciaux de la mode horticole, que celle des méthodes d’obtention.
L’étude des évolutions de la mode horticole s’appuiera sur les descriptions des variétés faites dans les catalogues des obtenteurs et ceux des producteurs. Rapprochées aux critères dominants (couleur, forme de la fleur, floraison, port, résistance aux maladies, usages) disponibles dans la base de données constituée, permettra de mettre en évidence les ruptures et les continuités intervenues au cours du XXe siècle. Ces changements seront aussi articulés aux évolutions des modalités de production (culture en conteneur, culture « tropicale »), de distribution (grandes surfaces de jardinage), des habitudes de consommation (jardins individuels, espaces verts publics), etc. Ces critères seront ensuite confrontés aux argumentaires mobilisés lors des concours, lors de l’attribution des médailles, lors du parrainage par des personnalités pour déterminer ce qui confère leur valeur aux variétés remarquables.
Cette évolution de la mode horticole s’intéressera particulièrement aux caractères qui confèrent aux variétés un aspect « ancien » (fleur en forme de coupe, mousseuses, etc.), pour évaluer la persistance ou, au contraire, la disparition – réapparition de ces caractères au cours du XXe siècle. Il sera ainsi possible de conclure sur l’articulation création /patrimonialisation autant au niveau discursif (description de rosier « de type ancien » d’obtention récente) qu’au niveau génétique, par l’étude de la proximité entre ces rosiers et les variétés anciennes. Pour la période plus récente, l’étude historique sera croisée avec l’étude des discours des obtenteurs.
Enfin, cet axe étudiera les méthodes d’obtention. Comme toute création, l’obtention combine savoirs et savoir-faire. L’étude des interactions, ici entre pratiques horticoles et connaissances scientifiques, dans sa dimension épistémologique, permettra de saisir le positionnement des créateurs par rapport à leur activité et par rapport à la spécificité de leur objet de travail, à savoir sa nature vivante. Seront analysées les obtentions traditionnelles (multiplication végétative des mutants spontanés, semis du hasard, semis contrôlés, fécondation artificielle) et nouvelles (mutation provoquée, polyploïdie), dans l’hypothèse que ces dernières sont d’abord réservées aux obtentions destinées à la production de fleurs coupées. La persistance des conceptions néo-lamarckiennes de l’hérédité, l’intégration des connaissances en génétique, puis en biologie moléculaire permettront d’analyser la construction du patrimoine rosicole comme ressource génétique. Enfin, l’apparition de nouveaux critères (résistance aux maladies, exigences environnementales) sera analysée pour comprendre de quelle manière les exigences des consommateurs et des marchés incitent les créateurs à la collaboration avec les sciences de la vie.
Un second volet étudiera le rapport science-pratiques, soit dans l’éloignement et la critique, soit dans le rapprochement et la co-construction des savoirs. L’histoire de la protection intellectuelle, de l’apparition des exigences environnementales ainsi que de la rhétorique de l’opposition spontané/cultivé permettront d’approfondir la problématique cruciale du projet, celle des rosiers dans leur qualité d’objets vivants et techniques à la fois, intégrés dans des circuits d’innovation spécifiques, dans la tension entre leur nature biologique et leurs usages patrimoniaux et marchands.